Sandwiches y wraps

Sandwiches

Con pan de espelta artesanal

Pollo al vapor con especias cajún, jamón ibérico, huevo a la plancha, tomate, mix de lechugas, queso feta y mayonesa

Salmón ahumado, mayonesa de eneldo, mix e lechugas, tomate, huevo duro, pepino y queso crema

Tofu artesanal marinado, queso crema vegano, pepino, tomate, mix de lechugas y aguacate

Opción picante (tiempo de preparación más lento)

Con tomate en rodajas, rúcula, queso cheddar y piparra

Acompañado de aguacate y queso de cabra

Con tomate, rúcula y mayonesa de eneldo y aguacate

Hummus con especias hindúes, quinoa eco, crudité, tomate, salsa de yogur árabe y chía